スパイスを知ろう！＠シャロムのスパイス講座

台所薬局普及会Presents
野菜やスパイス、ハーブ、水など使い方一つで薬になります。
基本的なスパイスづかいのクッキングクラスを開催致します◎
スパイスにはそれぞれに薬効があり、使い方を知ると料理の幅もグンと広がり、おいしく、しかも身体の調整もできます。

当日は基本的のスパイスの効能と使い方をお話しした後、みんな一緒にお料理‥そして美味しくいただきます。
インドの伝統医学『アーユルヴェーダ』などに知恵を借り、一緒に学んで行きましょう♪

◎世界のミックススパイスなど、月毎にスパイスの世界を深めていきます。

今年は最後のクラスです♪
来年は4月半ばからスタート予定です。
次回はスパイスの組み合わせ方。
自分を整えるお茶などを作ります！ 
先ずは詳しく丁寧に自己診察していきます。 
そのあと、自分の症状にあうスパイスを選んで、
すりつぶしたり、煮出したり、丸めたり♪
今の自分に何が合っているのか、
今の体調になにが必要なのか検証してみましょう。

日　時　2017年 11月15日（水）
　　　　10時〜13時ころ
定　員　10名
持ち物　筆記用具・エプロンなど
参加費　2500円
お申し込み　シャロムヒュッテ
shalomhutte.event@gmail.com
シャロムコミュニティFacebook イベントページ 
◆コミュニティカフェ シャロムでは、スパイスや調味料の量り売りを行なっています。