Cooking Yoga 岡田クラス

食べ物でこころと体をととのえる
岡田クラスは暫くお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願い致します。感謝、合掌。
アーユルヴェーダを基本とした食べ物や食べ方、味の持つ作用について一緒に勉強しましょう！
日々の食べ物が私達の身体もこころも作ってくれるのです。
こころの平和を保つためには、毎日の小さな気づきが大切です。
こころと体のバランスをとるための知恵を、様々な伝承医学などからお伝えして行きます。
また、近況や情報を持ち寄ってシェアをしていきます。最新情報満載です！
岡田クラスの様子はこちらをどうぞ！

アーユルヴェーダクッキング。
味によって、心も身体も左右されていきます。
そんな味についての基本的なことを深く
新たに勉強していきましょう！
次回のお題は「梅雨と暑さ」
ここちよく梅雨〜夏を迎えるアーユルヴェーダの基本と食養生です。
美味しい梅醤番茶も作ってみましょう！
夏の養生メニューは、自家製ラー油と
韓国豆乳麺コングクスお楽しみに〜♪

日　時：2016年 7月14日（木）10：00〜13：00ごろまで

参加費：2,000円（資料、材料費込み）お米や味噌、しょう油
　　　　野菜などのぶつぶつ交換もOKです！

会　場：松本市岡田公民館調理室（癒しの会）

持ち物：筆記用具、エプロン、自分で食べる分のご飯
内　容：情報シェアリング
定　員：８名
問合せ：0261-62-0256ミヤモト
e-mailはtamichant@gmail.com

Ayurveda cooking Class（アーユルヴェーダ料理教室）のお知らせ

Ayurveda cooking Class（アーユルヴェーダ料理教室）が始まりました！
３月からは松本市岡田公民館で、４月からは池田町のゲストハウスシャンティクティで始まりました。
アーユルヴェーダを基本としたスパイスの使い方、食べ物による体調の整え方を学んで行きます。
アーユルヴェーダは家庭で実践出来てこそ意味があります。家ですぐ出来る簡単スパイス料理はインドだけでなく，アジアの家庭料理にヒントをいただき「身土不二」の観点から、なるべく地元で採れた季節の野菜などを使って体と心のバランスを整える料理をお伝えして行きたいと思います。台所を薬屋さんにしちゃいましょう！

松本クラス＊３月は終了しました。３月の様子はここをクリック！
＊３月10日(月) 10：00〜昼ごろまで１名2000円(材料費、レシピ込み）
基本的なスパイスの使い方、季節の野菜のスパイス煮(サブジ)など３品を作ります。
作った料理でランチ！御飯を各自お持ち下さい。　
＊４月25日(金)「アーユルヴェーダで作る季節の韓国料理」＊４月は終了しました。
次回は
＊６月16日(月) 10：00〜昼ごろまで１名2000円(材料費、レシピ込み）
　「アーユルヴェーダで作るタイ料理」
　作った料理でランチ！御飯を各自お持ち下さい。
定員／15名　＊只今募集中！です　

松本市岡田公民館　tel 0263-46-2313
お問合せは／0261-62-0256（ミヤモト）

＊３月〜５月までは鼻炎、花粉症などの対策とKapha(カファ)の
　バランスを取る食事をお伝えして行きます。

池田クラス
＊４月９日(水)〜毎月第２水曜日　＊４月は終了しました。ありがとうございました。

　10：00〜昼ごろまで１名2500円(材料費、レシピ、教材込み）
アーユルヴェーダで自分の体質を知る〜　　＊アーユルヴェーダの基本も含め勉強します。
　基本的なスパイスの使い方、季節の野菜のスパイス煮(サブジ)など３品を作ります。
作った料理でランチ！
＊次回は５月14日(水)
「アーユルヴェーダで作る季節の韓国料理」ナムル、チャプチェなどです。
定員／８名　＊只今募集中！です　
池田町ゲストハウスシャンティクティ　tel0261-62-0638
お問合せは／0261-62-0256（ミヤモト）まで！