Menu・Mix vegのケーララ風シチュー・にんじんのココナッツフレーク炒め・インギプリ(生姜のカレー)・きゅりうとオクラのケーララ風炒めでした！
第66回 ６月料理教室「中東」Middle Eastern Cooking
Menu・中東風ポテトサラダ・ひよこ豆と野菜の煮込みwithクスクス・ハリッサソース・セモリナ粉のケーキ↓
第65回 ５月料理教室「北インド家庭料理」
Menu・サモサ・きゃべつとにんじんのサブジ・ほうれん草のカレー・ヨーグルトのインディアンデザート↓
99年から始まった料理教室も今回で67回目！アジア各国のお母さんの心のこもった味を皆さんにお届けしたい！そんな思いで始めました。タイ、ラオス、カンボジア、ミャンマー、インド、ネパール、韓国等々の台所に飛び込んで教えて頂いた味です！とっても簡単でおいしい料理の数々。皆さんにお伝え出来る歓びと、支えられている事に感謝です！ありがとう！写真提供：Seed Komatsu
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